鹽酸中產生的氯化氫氣體也(ye)可(ke)以應用于食品工業中。

       例如，制化學醬油時，將蒸煮過的豆餅等原料浸）泡在含有一定量鹽酸的溶液中，保持一定溫度，鹽酸具有催化作用，能促使其中復雜的蛋白質進行水解，經過一定的時間，就生成具有鮮味的氨基酸，再用苛性鈉（或用純堿）中和，即得氨基酸鈉。制造味精的原理與氯化氫的差不多。

       無機藥品及(ji)有機藥物的(de)生產(chan)

       鹽(yan)酸(suan)(suan)是一種(zhong)強酸(suan)(suan)，它與某些金(jin)(jin)屬、金(jin)(jin)屬氧化(hua)物、金(jin)(jin)屬氫(qing)氧化(hua)物以及大(da)多數金(jin)(jin)屬鹽(yan)類(lei)（如碳酸(suan)(suan)鹽(yan)、亞硫酸(suan)(suan)鹽(yan)等），都能發生反應，生成鹽(yan)酸(suan)(suan)鹽(yan)。因此，在不(bu)少無機(ji)藥品的生產上要用到鹽(yan)酸(suan)(suan)。

       在醫(yi)藥上好多(duo)有機藥物，例如奴佛卡因、鹽酸硫胺（維生素B1的制劑）等，也是用鹽酸制成(cheng)的。

       山東言赫化(hua)工有(you)限公(gong)司專業(ye)經(jing)營淄(zi)博(bo)萬(wan)達(da)利特種(zhong)氣體公(gong)司生(sheng)產的氯化(hua)氫(qing)是在淄(zi)博(bo)齊魯石(shi)化(hua)工業(ye)園區(qu)注冊的高(gao)新(xin)(xin)科技企業(ye)，淄(zi)博(bo)萬(wan)達(da)利直屬于北京華(hua)宇同方，主要(yao)從事新(xin)(xin)材料技術(shu)(shu)和化(hua)工新(xin)(xin)技術(shu)(shu)的研(yan)發，以(yi)及(ji)高(gao)新(xin)(xin)技術(shu)(shu)產品(pin)的生(sheng)產和銷售。研(yan)發的沸石(shi)催化(hua)劑(ji)及(ji)其應用(yong)技術(shu)(shu)處于世界先進水平.生(sheng)產的“華(hua)宇同方”牌高(gao)純氯化(hua)氫(qing)產品(pin)與國際知名(ming)品(pin)牌的性能相當,為半導體器件制造業(ye)、光伏產業(ye)和醫藥工業(ye)提(ti)供了(le)充足的優質原材料。